苦い抹茶に美味しい和菓子

杏仁豆腐の黒蜜がけ
... 仕上げは抹茶をふりかけてV(≧∀≦)V ☆材料☆ 杏仁霜・・・40g 水・・・100cc 砂糖・・・25g 牛乳・・・400cc 生クリーム・・・100cc 粉ゼラチン・・・10g 黒蜜・・・適量 抹茶・・・適量 ☆作り方☆ ?ゼラチンを50cc(分量外)の水 ...

やっと食べれた(´ω`)
コンビニで初めて見たときから食べたかった『雪娘』!! 抹茶味なんですー(>_

《 霧の森大福 》 愛媛県
... デパートのイベントで登場!! 今回はは2度目の購入です。 中心から生クリーム、こしあん、抹茶を練りこんだ餅、抹茶の4層になってます。 抹茶は製菓用のものではなく、お茶を点てる時に使う抹茶を使ってます。 思っていたよりもサッパリしていて ...

銀座で懐石 その2
... 食事*** 食事 鮟鱇の唐揚げと九条葱の石焼炊き込みご飯 ***蜜柑鉄観音*** お茶 蜜柑の皮に鉄観音茶葉をいれたフレーバー鉄観音 ***デザート*** 珈琲or紅茶 胡麻プリン抹茶ソース黒豆のせ お部屋に通されてから、ほぼ1時間半かけ ...

京都で美味しい物発見
... その時は抹茶の味でした。 支援センターの先生が奈良へ遊びに行って 帰りに京都駅で買ったんだそうです。 そのお菓子がとても美味しかったので京都へ行った時に探そ ... 抹茶のチョコとクランチの微妙なハーモニーが良いですよ(^-^) 5年前に京都へ行っ ...

益子で買ったもの
掘り起こされた器。 抹茶茶碗なのかな? カフェオレ飲んでも良いかも^^ そして 共販センター前で売ってたそば猪口。

お初です。
... 「スーパーカップ 抹茶」去年の夏はほぼ毎日食べた。 なんだかよく分からない自己紹介になってしまった。 整理すると、アクティブ派でいろんな所に行っていろんな事するのが好きなあたし。 興味が湧いたら即実行する。 大胆だけど小心者みたいな奴です。

茶室『吟松庵』
裏千家鵬雲斎大宗匠に御命名いただいた、三宝院の茶室『吟松庵』。 結び柳と胴炭を据えて、正月のお飾りをしています。 せっかくのしつらえですので、今日はささやかな初釜気分でも味わうと、お抹茶をいただきました。 お菓子は末富の花びら餅です。

浅草の本格派カフェ「クローバー・カ...
... 紅茶、抹茶、ショコラとどれも美味しいです。あのしっとりしたシフォンケーキは初めてです。 しかも、コーヒーのコクとマッチしています。 オーナはかなり修行をされたらしく、コーヒーへの拘りは流石です。 ...